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Il y a plus de 2500 ans que les premiers habitants du village de l´Escala nous ont laissé leurs vestiges comme temoignage de leurs présense avec l´art et la culture.
L´Escala nait au XVIs. comme port de pêche qui dépend de la ville voisine d´Empuries, mais en 1766 elle obtient la catégorie de ville et centre municipal grâce à sa croissance économique fruit de la douane maritime, à "l´Alfolí de la Sal" (lieu où se déposait le sel), la pêche et l´exportation du vin et du poisson salé.

Itinéraires dans l’environnement culturel

Depuis 1960, de nombreux visitants se sont sentis attirés par notre culture et traditions. L´Escala est un endroit unique mais aussi habitué depuis très longtemps à etre une commune d´acceuil grace à sa bonne situation géographique.

Histoire de la pêche et de la salaison à l’Escala : Visite de l’intérieur du musée suite à une introduction audiovisuelle, pour connaître à fond l’histoire et le procédé de salaison des anchois, produit qui a permis à l’Escala d’être connue dans le monde entier.

Vieux quartier / Víctor Català. Nous découvrons le vieux quartier à travers la littérature de Caterina Albert : Une promenade dans le vieux quartier, en découvrant les lieux, qui ont inspiré la grande écrivaine de l’Escala, et en lisant des textes. Le parcours nous mène à l’extérieur de la Casa Pairal, l’église de Sant Pere, Can Maranges, l’Alfolí, la plage de l’ancien port, la Punta, le jardin du Clos del Pastor et le Cimetière Marin.

Itinéraire maritime à l’Escala. Histoire de la pêche, la piraterie et la contrebande. Une promenade en bateau pour connaître l’histoire de l’Escala, l’organisation de la défense contre les pirates (tour de Montgó) et de nombreuses anecdotes de pêcheurs sur la contrebande, et ce, tout en contemplant les merveilles géologiques de la côte du Montgrí dont les noms sont très suggestifs : la grotte de Les Cambres, les grottes du Tabac et du Sabó, le saut de la Déua, Miladones, Papananses, jusqu’à Cala Ferriol et la Foradada. L’arrêt devant la cova de la Sal (grotte du Sel) permet de se baigner.

La maison des pêcheurs Can Cinto Xuà. La vie quotidienne des pêcheurs aux XVIIIe et XIXe siècles : Visite de la Maison de Pêcheurs Can Cinto Xuà, datant des XVIIIe et XIXe siècles. Cette maison conserve la structure d’une maison de pêcheurs typique de cette ville. Elle abrite des outils de pêche et des objets de la vie quotidienne, utilisés par ses habitants. En étant plongés dans le passé, nous pourrons découvrir la vie de jadis et celle d’aujourd’hui.

Sant Martí d´Empúries et la dune littorale. La fixation des dunes d’Ampurias : Parcours qui suit le chemin forestier, allant de l’Escala à Ampurias, ouvert expressément par les ingénieurs des forêts, durant la fixation des dunes, à la fin du XIXe siècle. Ceux-ci expliquaient, aux habitants, la formation des dunes, les problèmes causés par leur mobilité et le processus suivi pour les fixer. Ce parcours permet d´observer la situation actuelle des dunes, ainsi que leur flore et leur faune.     

Tours de guet et de défense. La défense de la côte contre les attaques des pirates : Vivez une aventure, découvrez l’histoire de l’Escala au temps des pirates. Parcours, dans la commune, permettant de visiter les fermes fortifiées et les tours del Padró et de Montgó et de savoir comment elles étaient utilisées pour se défendre contre les attaques des pirates.


Pour plus de renseignements
Musée de l’Anchois et du Sel – Av. Lluís Companys, 1 – Tél. : (+34) 972 776 815 – www.anxova-sal.cat

Entreprises liées à ce domaine
Terramar – Information et réservations : Tél. : +34 972 51 03 47 – www.terramar.org
Organisation de circuits et de visites guidées pour les groupes